和菓子の講習会


本日、六十五歳以上の秦野市民の方を対象にした和菓子の講習会に講師としてお招きいただきました。参加された方々は、大変お元気で「イキイキ」とされていました。蕎麦饅頭と田舎饅頭を造って頂いたのですが、皆さん楽しく作業をされていました。

町たんけん

今日は、「町たんけん」という小学校二年生の生活科の学習に協力しました。店と工場の中を見学してもらい。いろいろな質問を受けました。うまく答える事が出来たかわかりませんが、興味深げに和菓子の製造工程を見つめる子供たちの表情に私の方が、心を熱くしてしまいました。また来年もきてね!

ハロウィンの和菓子

ハロウィンの和菓子です。
3個セットで388円です。
10月31日までの限定販売となっております。ご予約も承りますのでよろしくお願いいたします。
取扱店  北原堂本店(創作和菓子北原堂)    0463-81-0665
     北原堂渋沢支店(和菓子処北原堂)   0463-88-3272
     はだののみやげ(名産センター)(秦野駅ロータリー内)0463-83-6477












あなたの蕎麦に



今日は、「あなたの蕎麦に」をご紹介させていただきます。この商品は、1998年に開催された「かながわゆめ国体」の際に確か市の商工観光課?の依頼で秦野菓子組合が共同銘菓として開発しました。現在秦野菓子組合には、「みなせの桜」「さくらの小径」「はだのドーナツ」といった共同銘菓がございますが、その記念すべき最初の共同銘菓が、この「あなたの蕎麦に」と言う事になります。発売は国体開催に先駆けて、その前年度の1997年には、開始されており実に18年におよぶロングセラー商品となっております。今月は、当番制で小田急線秦野駅前の名産センターで売られている「あなたの蕎麦に」と「桜詰め合わせ」は、北原堂製菓の製品です。
是非お買い求めください。